Bữa sáng lành mạnh theo lời khuyên của bác sĩ tim mạch

Thứ Năm, 16/1/2025, 10:03
Bữa sáng lành mạnh theo lời khuyên của bác sĩ tim mạch

Theo bác sĩ David Sabgir, thành viên Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, bơ và bánh mỳ nướng là bữa sáng lý tưởng cho một trái tim khỏe mạnh.

Đây là sự kết hợp đơn giản giữa quả bơ và bánh mì nướng. Nó có cả chất xơ và chất béo không bão hòa. Một khẩu phần 100 gram quả bơ chứa 6 gram chất xơ và gần 10 gram chất béo bão hòa đơn. Theo nghiên cứu, chất béo đơn bão hòa có thể giúp giảm lượng cholesterol xấu trong máu, từ đó giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.

Ngoài ra, bánh mì nướng nguyên cám còn là nguồn chất xơ dồi dào, rất phù hợp để ăn kèm với quả bơ béo ngậy. "Bữa sáng như thế này đơn giản, nhanh chóng và hoàn hảo để bổ sung chất béo, chất xơ hỗ trợ tốt cho sức khỏe tim mạch. Đặc biệt rất phù hợp với những người bận rộn" - bác sĩ David Sabgir cho biết.

Ông cũng lưu ý, sự kết hợp này thiếu protein nên có thể thêm một quả trứng luộc hoặc phô mai tươi vào khẩu phần ăn. Bạn cũng có thể thay bánh mì bằng một lát khoai lang nếu muốn có một bữa sáng giàu chất xơ mà không chứa gluten.

Theo bác sĩ David Sabgir, 5 thành phần hàng đầu cho sức khỏe tim mạch mà ông đã viết trong cuốn sách của mình là: bơ, ngũ cốc nguyên hạt (bánh mì nướng hoặc yến mạch), cá hồi hun khói, các loại hạt và trứng. Các thực phẩm này có thể giúp giảm cholesterol xấu trong máu, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.

Tuy nhiên, không chỉ có thức ăn, vận động cũng là một phần không thể thiếu đối với sức khỏe tim mạch. "Tôi thực sự tin rằng đi bộ là phương thuốc hữu hiệu có tác dụng thay đổi cuộc sống. Đây là hoạt động mà bất kỳ độ tuổi nào cũng có thể thực hiện được" - bác sĩ David Sabgir khuyên./.

Cùng chuyên mục

Xem tất cả

Số ca mắc sởi tại Mỹ đã vượt tổng số ca của cả năm ngoái, nguy cơ dịch kéo dài tới năm 2026 nếu không kiểm soát hiệu quả

12/12/2024 04:58 PM

Thành phố Hồ Chí Minh sẽ thực hiện cả hai hình thức thi tuyển và xét tuyển để tuyển sinh lớp 10 năm học 2025-2026.

12/12/2024 04:58 PM

Không chỉ là thức uống giải khát đơn thuần, những loại nước ép ít calo dưới đây còn có khả năng hỗ trợ giảm cân hiệu quả và mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khoẻ.

12/12/2024 04:58 PM

"Đất Kẻ Giàn, quan Kẻ Vẽ" - câu lưu truyền trong dân gian hàng ngàn năm qua nhằm ca ngợi đất hiếu học làng Đông Ngạc nay thuộc quận Bắc Từ Liêm, TP Hà Nội. Nhiều người truyền nhau, đất này tụ nhiều vượng khí, chính vì vậy sinh ra không ít người tài. Đến ngày nay truyền thống hiếu học đó vẫn được lớp lớp thế hệ người làng Đông Ngạc gìn giữ và phát huy.

12/12/2024 04:58 PM