Chuyên trang bất động sản
Hotline: 0983.456.456
VTV.vn - Người dân đánh bắt cá linh phải dậy từ sớm và phải giữ cho cá sống khỏe mới bán được giá cao.
Con nước nổi tràn đồng mang theo nguồn lợi thủy sản thiên nhiên. Hàng năm theo con nước tháng 8 Âm lịch thì người dân miền Tây sẽ tổ chức đánh bắt tôm cá. Trong các loại sản vật này thì nhất định phải kể đến cá linh vì đây là sản vật bà con đánh bắt nào cũng rất mong chờ.
Chương trình Miền Tây hôm nay (VTV Cần Thơ) đã lên vùng đầu nguồn ở Đồng Tháp xem bà con đánh bắt cá linh. Để có những con cá linh còn sống nhảy soi sói, người dân phải tranh thủ từ lúc 2h sáng khi mực nước dâng cao và chảy mạnh để dễ đánh bắt. Khoảng 8h - 9h người dân mới lên bờ để phân loại cá linh và các loại cá khác.
Cá linh sau khi ra khỏi nước sẽ chết rất nhanh. Ngay sau khi đưa ra khỏi đồng nước, người dân phải lựa chọn kỹ theo kích thước cá. Nếu cá đã hơi bị ngộp thì sẽ bán làm cá mồi cho người đi câu. Còn cá khỏe thì bỏ lại túi lưới, thả xuống sông, đợi thương lái đến thu mua. Để vận chuyển đi xa và bán được giá cao hơn, người dân phải để cá vào thùng nước có oxy.
Cá linh là loại đặc sản của miền Tây chỉ có trong mùa nước nổi. Loài cá này luôn là nguồn thực phẩm ngon và hấp dẫn. Thời điểm này, du khách có thể đến miền Tây thưởng thức những món ngon từ cá linh mang hương vị đặc trưng khó quên và hiểu rõ hơn nét văn hóa ẩm thực độc đáo của nơi đây.
Đặc biệt mắm cá linh là nguyên liệu làm món lẩu mắm và mắm chưng thịt thơm ngon nức tiếng.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!
Chứng khoán tăng mạnh trong ngày đầu vận hành hệ thống KRX
Khoảng vài năm trước, khoai sâm đất (hoàng sin cô) bỗng trở thành mặt hàng được nhiều người tiêu dùng săn lùng bởi không chỉ có vị ngon ngọt, dễ ăn mà còn mang tới nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Trong cuộc sống hiện đại đầy áp lực, giấc ngủ ngon trở thành "vốn quý" mà nhiều người khao khát. Bên cạnh việc điều chỉnh lối sống, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò then chốt trong việc cải thiện chất lượng giấc ngủ.
Từ dòng suối nhỏ róc rách trong vườn đến bức tường nước mềm mại trong phòng khách, nước có khả năng biến hóa đa dạng, mang đến vô vàn ý tưởng trang trí độc đáo.
Vui lòng gửi phản ánh của bạn để chúng tôi hỗ trợ hoặc cải thiện giúp tăng trải nghiệm cho bạn.
Chào mừng đến với Chuyên trang Bất động sản của thời báo VTV
Bạn chưa có tài khoản? Đăng kí ngay
Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập
