Chuyên trang bất động sản
Hotline: 0983.456.456
VTV.vn - Chỉ cần một chút khéo tay là bạn đã có ngay một bữa sáng bún sườn mọc đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà với hương vị đậm đà, ngọt từ xương.
Nguyên liệu:
- Sườn non
- Giò sống
- Bún khô
- Nấm hương
- Hành lá, rau mùi
- Hành tím
- Rau sống
- Gia vị: dầu ăn, hạt nêm, nước mắm
Cách làm:
- Sườn non rửa sạch, luộc với nước sôi 1-2 phút và rửa lại để ráo. Sau đó cho vào nồi hầm 20-25 phút. Sườn mình có thể hầm từ tối hôm trước để sáng đỡ mất thời gian.
- Nấm hương rửa sạch, ngâm nước cho nấm nở ra rồi thái sợi nhỏ.
- Hành lá, rau mùi bỏ gốc, rửa sạch, thái nhỏ. Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ.
- Rau sống rửa thật sạch với nước. Bún khô luộc với nước sôi, để ráo nước.
- Cho giò sống vào tô, thêm nấm hương, hành lá, một chút gia vị vào và trộn đều. Sau đó, viên hỗn hợp này thành những viên mọc tròn nhỏ, vừa ăn. Bạn thả những viên mọc này vào nồi nước dùng, khi nào mọc chín và nổi trên mặt nước thì vớt ra. Nên nếm lại nồi nước dùng cho vừa ăn.
Cho bún vào tô, thêm sườn cùng mọc lên trên cùng một ít hành lá và rau mùi, sau đó chan nước dùng và thưởng thức.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!
Chứng khoán tăng mạnh trong ngày đầu vận hành hệ thống KRX
Có nơi, nông dân còn dùng loại nông sản này để làm thức ăn cho lợn.
Trong cuộc sống hiện đại đầy áp lực, giấc ngủ ngon trở thành "vốn quý" mà nhiều người khao khát. Bên cạnh việc điều chỉnh lối sống, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò then chốt trong việc cải thiện chất lượng giấc ngủ.
Từ dòng suối nhỏ róc rách trong vườn đến bức tường nước mềm mại trong phòng khách, nước có khả năng biến hóa đa dạng, mang đến vô vàn ý tưởng trang trí độc đáo.
Vui lòng gửi phản ánh của bạn để chúng tôi hỗ trợ hoặc cải thiện giúp tăng trải nghiệm cho bạn.
Chào mừng đến với Chuyên trang Bất động sản của thời báo VTV
Bạn chưa có tài khoản? Đăng kí ngay
Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập
