Chính quyền ông Donald Trump đang tập trung vào việc loại bỏ thực phẩm siêu chế biến, vốn được coi là nguyên nhân gây ra nhiều bệnh mãn tính tại Mỹ.
Bộ trưởng Y tế Mỹ đã tuyên bố thực phẩm siêu chế biến là thủ phạm chính gây ra béo phì, tiểu đường và rối loạn miễn dịch trong cộng đồng. Những loại thực phẩm này bao gồm đồ ăn nhẹ, đồ uống và bữa ăn sẵn có chứa chất phụ gia, màu nhân tạo, chất bảo quản, nhiều đường, muối và chất béo...
Thực phẩm siêu chế biến chiếm khoảng 60% khẩu phần ăn của người Mỹ và con số này còn cao hơn ở trẻ em và thanh thiếu niên, lên đến hai phần ba khẩu phần ăn hàng ngày. Bà Marion Nestle, chuyên gia dinh dưỡng, cho biết thực phẩm siêu chế biến thường được thiết kế để kích thích vị giác và gây cảm giác thèm ăn liên tục.
Một nghiên cứu của Viện Y tế Quốc gia Mỹ năm 2019 cho thấy những người tiêu thụ thực phẩm siêu chế biến ăn nhiều hơn khoảng 500 calo mỗi ngày so với chế độ ăn ít chế biến. Tuy nhiên, các nhà khoa học vẫn tranh cãi liệu chính thực phẩm này kích thích ăn nhiều hơn hay do mật độ calo cao.
Bộ trưởng Y tế Mỹ cam kết sẽ loại bỏ thực phẩm siêu chế biến khỏi bữa trưa học đường để cải thiện chế độ dinh dưỡng cho thế hệ trẻ./.
Số ca mắc sởi tại Mỹ đã vượt tổng số ca của cả năm ngoái, nguy cơ dịch kéo dài tới năm 2026 nếu không kiểm soát hiệu quả
Thành phố Hồ Chí Minh sẽ thực hiện cả hai hình thức thi tuyển và xét tuyển để tuyển sinh lớp 10 năm học 2025-2026.
Giữa xu hướng sống xanh và nỗi lo về cân nặng, nước ép từ thiên nhiên đang trở thành lựa chọn thông minh. Không chỉ là thức uống giải khát đơn thuần, những loại nước ép ít calo dưới đây còn được chứng minh có khả năng hỗ trợ giảm cân hiệu quả và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe bất ngờ.
"Đất Kẻ Giàn, quan Kẻ Vẽ" - câu lưu truyền trong dân gian hàng ngàn năm qua nhằm ca ngợi đất hiếu học làng Đông Ngạc nay thuộc quận Bắc Từ Liêm, TP Hà Nội. Nhiều người truyền nhau, đất này tụ nhiều vượng khí, chính vì vậy sinh ra không ít người tài. Đến ngày nay truyền thống hiếu học đó vẫn được lớp lớp thế hệ người làng Đông Ngạc gìn giữ và phát huy.
Vui lòng gửi phản ánh của bạn để chúng tôi hỗ trợ hoặc cải thiện giúp tăng trải nghiệm cho bạn.
Chào mừng đến với Chuyên trang Bất động sản của thời báo VTV
Bạn chưa có tài khoản? Đăng kí ngay
Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập