Chuyên trang bất động sản

Hotline: 0983.456.456

Trời lạnh thử món bò kho dưa đưa cơm

Thứ Hai, 16/9/2024, 11:41
Trời lạnh thử món bò kho dưa đưa cơm

VTV.vn - Bò kho dưa sẽ là món ăn tuyệt vời cho những bữa cơm trời lạnh.

Bò kho dưa là sự kết hợp của thịt bò và dưa muối chua tạo nên một nồi thịt kho vô cùng bắt cơm. Thịt bò sau khi kho có vị mặn đậm đà, hòa quyện với vị chua chua của dưa.

Nguyên liệu:

- Thịt bò

- Dưa cải chua

- Cà chua

-Gia vị: đường, muối, hạt nêm, nước mắm, dầu hào, gừng, tỏi.

Cách làm:

- Thịt bò rửa sạch, cắt thành từng miếng vuông vừa ăn.

- Rửa sạch cà chua rồi cắt thành múi cau. Vắt bớt nước ở trong dưa cải chua ra và cắt ra để sau khi kho dễ ăn hơn.

- Gừng và tỏi gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn.

- Cho thịt bò vào trong một cái tô với một ít gừng, tỏi, dầu ăn, nước mắm, dầu hào rồi trộn đều lên để thịt bò thấm gia vị. Ướp ít nhất 15 phút cho thịt bò thấm gia vị.

- Dùng nồi nấu chậm để hầm, chức năng nấu chậm làm món ăn ngon giữ được dinh dưỡng. - Cho toàn bộ nguyên liệu vào nồi, mìnhdùng nồi nấu chậm để hầm, chức năng nấu chậm làm món ăn ngon giữ được dinh dưỡng. Khi chín nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng.

Món bò kho dưa ăn kèm cơm trắng đúng là ngon hết sẩy.

Trời lạnh thử món bò kho dưa đưa cơm - Ảnh 1.
Trời lạnh thử món bò kho dưa đưa cơm - Ảnh 2.
Trời lạnh thử món bò kho dưa đưa cơm - Ảnh 3.
Trời lạnh thử món bò kho dưa đưa cơm - Ảnh 4.
Bò kho và bò nhúng dấm của Việt Nam lọt top Những món ăn về thịt ngon nhất thế giới Bò kho và bò nhúng dấm của Việt Nam lọt top Những món ăn về thịt ngon nhất thế giới

VTV.vn - Bò kho đứng ở vị trí thứ 44 trong danh sách, trong khi đó Bò nhúng dấm được lựa chọn cho vị trí 17.


* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV OnlineVTVGo!

Cùng chuyên mục

Xem tất cả

Chứng khoán tăng mạnh trong ngày đầu vận hành hệ thống KRX

12/12/2024 04:58 PM

Có nơi, nông dân còn dùng loại nông sản này để làm thức ăn cho lợn.

12/12/2024 04:58 PM

Trong cuộc sống hiện đại đầy áp lực, giấc ngủ ngon trở thành "vốn quý" mà nhiều người khao khát. Bên cạnh việc điều chỉnh lối sống, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò then chốt trong việc cải thiện chất lượng giấc ngủ.

12/12/2024 04:58 PM

Từ dòng suối nhỏ róc rách trong vườn đến bức tường nước mềm mại trong phòng khách, nước có khả năng biến hóa đa dạng, mang đến vô vàn ý tưởng trang trí độc đáo.

12/12/2024 04:58 PM