Chuyên trang bất động sản

Hotline: 0983.456.456

Xử phạt 40 triệu đồng đối với chủ cơ sở sản xuất bánh cốm Nguyên Ninh

Thứ Ba, 7/1/2025, 10:17
Xử phạt 40 triệu đồng đối với chủ cơ sở sản xuất bánh cốm Nguyên Ninh

UBND quận Ba Đình đã ra Quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với chủ cơ sở sản xuất bánh cốm gia truyền Nguyên Ninh (số 11 phố Hàng Than) với số tiền 40 triệu đồng.

Theo UBND quận Ba Đình, cơ sở sản xuất bánh cốm gia truyền Nguyên Ninh bị xử phạt vì các hành vi vi phạm: Quy trình sản xuất thực phẩm không theo nguyên tắc một chiều từ nguyên liệu đầu vào cho đến sản phẩm cuối cùng. Khu vực sản xuất, kho chứa thực phẩm, nguyên liệu, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm có côn trùng, động vật gây hại xâm nhập. Khu vực chứa đựng, kho bảo quản không có hoặc không đầy đủ giá kệ, biển tên, nội quy, quy trình, chế độ vệ sinh; Sử dụng người tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm mà không mang đầy đủ bảo hộ lao động theo quy định.

Trước đó, vào chiều 2/1, đoàn kiểm tra liên ngành số một về an toàn thực phẩm thành phố Hà Nội đã yêu cầu cơ sở bánh cốm gia truyền Nguyên Ninh, địa chỉ số 11 Hàng Than, quận Ba Đình, TP Hà Nội, tạm dừng hoạt động để khắc phục hàng loạt vi phạm liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm.

Tại thời điểm kiểm tra, cơ sở sản xuất bánh cốm Nguyên Ninh có 5 nhân công lao động sản xuất và 1 chủ cơ sở.

Qua kiểm tra và phát hiện nhiều tồn tại như: cơ sở sản xuất bánh trong khu bếp gia đình, không phân thành khu riêng biệt; dụng cụ sơ chế, chế biến dùng trong sản xuất cáu bẩn; nhà vệ sinh nằm ngay trong khu vực sơ, chế biến…/.

Cùng chuyên mục

Xem tất cả

Chiều 26 - 3, tại Khu công nghiệp Việt Hưng, thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh phối hợp với Bộ Công Thương tổ chức chương trình hội thảo “Phát triển công nghiệp hỗ trợ ngành cơ khí Việt Nam gắn với việc sản xuất, lắp ráp ô tô trong nước, phát triển hệ thống đường sắt Việt Nam tại Quảng Ninh".

12/12/2024 04:58 PM

Doanh nghiệp Liên Hoa (Đài Loan, Trung Quốc) đang muốn nhập khẩu gạo hạt tròn (japonica) của Việt Nam để xuất khẩu vào Trung Đông.

12/12/2024 04:58 PM

Doanh nghiệp dệt may có đơn hàng xuất khẩu sang Hoa Kỳ đến hết quý II năm nay, nhưng cũng phải cẩn trọng khi lựa chọn nguyên vật liệu và ký kết đơn hàng để tránh rủi ro.

12/12/2024 04:58 PM

VietNam Expo 2025 diễn ra từ 2-5/4 tại Hà Nội, quy tụ 500 doanh nghiệp từ 16 quốc gia. Hội chợ tập trung thúc đẩy xuất khẩu nông sản, thực phẩm, đồ uống – các ngành chủ lực của Việt Nam, mở ra cơ hội lớn cho doanh nghiệp mở rộng thị trường và nâng cao lợi thế cạnh tranh.

12/12/2024 04:58 PM