Chuyên trang bất động sản
Hotline: 0983.456.456
VTV.vn - Theo các chuyên gia, nồi chiên không dầu không nên vượt quá nhiệt độ nhất định đã được khuyến cáo để tránh các rủi ro về sức khỏe.
Gần đây, đã có nhiều trường hợp bị "cúm Teflon" do khí thải từ vật liệu chống dính quá nhiệt, làm dấy lên lo ngại về độ an toàn của nồi chiên không dầu
Cúm Teflon là gì?
Cúm Teflon, hay còn gọi là sốt khí polymer, xảy ra khi hít phải khí độc từ chảo chống dính bị quá nhiệt. Khi lớp chống dính bị làm nóng trên 260°C (500°F), có thể phát sinh khí độc gây ra các triệu chứng như sốt, ớn lạnh, căng cơ và đau đầu. Các triệu chứng thường tạm thời và xuất hiện trong vòng 12 giờ sau khi tiếp xúc.
Hầu hết các nồi chiên không dầu đều được phủ một lớp Teflon hoặc lớp chống dính
Hầu hết các nồi chiên không dầu hiện nay có lồng chiên phủ lớp chống dính Teflon. Chúng hoạt động tương tự như chảo chống dính, dễ làm sạch và cũng có thể bị trầy xước khi tiếp xúc với dụng cụ nấu ăn bằng kim loại cứng hoặc bàn chải có đầu cọ.
Nồi chiên không dầu của bạn có thể gây ra cúm Teflon?
Về lý thuyết, lồng của nồi chiên không dầu có thể gây ra cúm Teflon nếu nhiệt độ bề mặt vượt quá 260°C (500°F) trong thời gian dài, nhưng hầu hết các nồi chiên không dầu đang lưu hành trên thị trường không vượt quá 230°C (450°F). Nhiều nồi chiên không dầu chỉ đạt nhiệt độ tối đa là 200°C (400°F).
Nồi chiên không dầu có lồng bằng thủy tinh
Nếu nồi chiên không dầu của bạn có thể đạt nhiệt độ trên 260°C (500°F) và có lồng chiên chống dính, hãy tránh nấu ăn ở nhiệt độ cao như vậy. Bạn nên cân nhắc thay thế nồi chiên không dầu bằng loại khác để đảm bảo an toàn. Nếu lo lắng về cúm Teflon hoặc các vấn đề liên quan đến lớp chống dính, có thể chọn nồi chiên không dầu với lồng bằng gốm hoặc thủy tinh.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!
Chứng khoán tăng mạnh trong ngày đầu vận hành hệ thống KRX
Khoảng vài năm trước, khoai sâm đất (hoàng sin cô) bỗng trở thành mặt hàng được nhiều người tiêu dùng săn lùng bởi không chỉ có vị ngon ngọt, dễ ăn mà còn mang tới nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Trong cuộc sống hiện đại đầy áp lực, giấc ngủ ngon trở thành "vốn quý" mà nhiều người khao khát. Bên cạnh việc điều chỉnh lối sống, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò then chốt trong việc cải thiện chất lượng giấc ngủ.
Từ dòng suối nhỏ róc rách trong vườn đến bức tường nước mềm mại trong phòng khách, nước có khả năng biến hóa đa dạng, mang đến vô vàn ý tưởng trang trí độc đáo.
Vui lòng gửi phản ánh của bạn để chúng tôi hỗ trợ hoặc cải thiện giúp tăng trải nghiệm cho bạn.
Chào mừng đến với Chuyên trang Bất động sản của thời báo VTV
Bạn chưa có tài khoản? Đăng kí ngay
Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập
